तो अगर आप भी आज तक इस सवाल का जवाब नहीं पा सके हैं कि आखिर खाने के तुरंत बाद पानी क्यों नहीं पीना चाहिए, तो चलिए हम आपको बताते हैं-
- खाना खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए या नहीं, जानें.
- ज्यादातर लोग खाने के तुरंत बाद पानी न पीने की सलाह देते हैं.
- जानें, खाने के तुरंत बाद पानी न पीने पर क्या कहता है आयुर्वेद.
Is It Okay To Drink Water After Eating? अक्सर मां या किसी दूसरे बड़े ने आपको उस समय पक्का टोका होगा जब आप खाना खाने के तुरंत बाद पानी पी रहे होंगे... ऐसा अक्सर सुना तो होता है, लेकिन इसे मानने में दिक्कत होती है. अक्सर हम सामने वाले से पूछ लेते हैं कि क्यों नहीं पीना चाहिए. अगर तो सामने वाला ईमानदार है तो वह साफ कह देगा कि उसे नहीं पता, और अगर पता ही नहीं है तो वह अपने सुने-सुनाए बेतुके से जवाब आपको देगा... तो अगर आप भी आज तक इस सवाल का जवाब नहीं पा सके हैं कि आखिर खाने के तुरंत बाद पानी क्यों नहीं पीना चाहिए, तो चलिए हम आपको बताते हैं-
1. खाने के बाद पानी पीने से पाचन में परेशानी हो सकती है.
2. खाने में मौजूद प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए शरीर को समय देना चाहिए. खाने के तुरंत बाद पानी पी लेने से इस प्रक्रिया पर असर पड़ता है. इसलिए ही कहा जाता है कि खाना खाने के करीब 30 मिनट तक पानी नहीं पीना चाहिए.
3. जाने माने न्यूट्रिशनिस्ट डॉक्टर अंजू सूद का कहना है कि जो भी आप खाते हैं उसे पचाने में तकरीबन 2 घंटे का समय लगता है. खाना आपकी ग्रासनली से होकर पेट तक जाता है. इसके बाद वह मल के रूप में बाहर निलकने से पहले आंत तक जाता है. इस दौरान पेट में बनने वाले तरल पाचन में मदद करने का काम करते हैं. तो अगर आप खाने से पहले पानी पी लेंगे तो यह प्रक्रिया प्रभावित होगी.
